题名	责任者	出版社	索书号
饮料酒酿造工艺	何敏主编	化学工业出版社	TS261.4/9
酿造酒工艺学:.二版	顾国贤主编	轻工业出版社	TS261.4/1
酿造酒工艺学:.2版	顾国贤主编	轻工业出版社	TS261.4/1*1
酿酒制醋技术与实例:.1	李树玲等编	化学工业出版社	TS261.4/7
酒类生产一本通	何扩主编	化学工业出版社	TS261.4/11