题名 责任者 出版社 索书号
果品质量安全分析技术 聂继云主编 化学工业出版社 TS255.7/11
蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术.1-1版 张愍、孙金才、卢利群编著 科学出版社 TS255.7/12
黄桃果实品质高光谱无损检测 田明璐 ... [等] 著 中国农业科学技术出版社 TS255.7/15
桃精深加工与贮运技术 编著毕金峰, 吕健, 陈晓明 中国农业科学技术出版社 TS255.7/14