题名	责任者	出版社	索书号
乳制品化学分析(实验第一卷)	Г.С.伊尼霍夫著	高等教育出版社	TS252.1/4
乳品微生物学	主编纪铁鹏, 崔雨荣	中国轻工业出版社	TS252.1/8
乳品微生物学	主编郭本恒	中国轻工业出版社	TS252.1/7