题名	责任者	出版社	索书号
粮油加工工艺学	李新华，刘雄主编	郑州大学出版社	TS224/6
油脂制取工艺与设备	李文忠主编	中国财政经济出版社	TS224/1
油脂加工工艺与设备	陶瑜主编	中国财政经济出版社	TS224/2
油脂加工技术	倪培德编著	化学工业出版社	TS224/5
油料作物加工技术	主编顾欣	四川大学出版社	TS224/8
食品添加剂在粮油制品中的应用:	胡国华主编	化学工业出版社	TS224/3, TS210.4
油脂加工工艺与设备	马传国主编	化学工业出版社	TS224/4