题名 责任者 出版社 索书号
焙烤食品工艺学: 李里特等编著 中国轻工业出版社 TS219/6
焙烤食品工艺学 贡汉坤主编 轻工业出版社 TS219/7*1
休闲小食品生产工艺与配方 郑友军主编 轻工业出版社 TS219/9
焙烤食品工艺学 贡汉坤主编 轻工业出版社 TS219/7
植物蛋白生产工艺与配方 李正明,王兰君编 轻工业出版社 TS219.4/1*1
花色食品加工法:续集 曾强编著 轻工业出版社 TS219/10
花生的食品加工与综合利用 赵志强编著 轻工业出版社 TS219/3
花生的食品加工与综合利用 赵志强编著 轻工业出版社 TS219/3*1
植物蛋白生产工艺与配方 李正明,王兰君编 轻工业出版社 TS219.4/1
花卉食品 徐怀德编著 轻工业出版社 TS219/5*1