题名	责任者	出版社	索书号
制粉工艺与设备	彭建恩主编	中国财政经济出版社	TS211.4/1
小麦制粉与综合利用	周惠明，陈正行编著	中国轻工业出版社	TS211.4/2
面食品改良剂及应用技术:	主编王显伦, 任顺成	中国轻工业出版社	TS211.4/3
玉米特强粉生产加工技术:	张子飚, 张着着编著	金盾出版社	TS211.4/4