题名	责任者	出版社	索书号
现代食品微生物检测技术	张伟, 袁耀武主编	化学工业出版社	TS207.4/2
苦荞制品中黄曲霉毒素的污染及控制	林巧, 巩发永, 肖诗明编著	西南交通大学出版社	TS207.4/7
微生物检验与食品安全控制	国际食品微生物标准委员会 (ICMSF) 著	中国轻工业出版社	TS207.4/5
食品微生物检验	国家质量监督检验检疫总局技能鉴定指导中心组编	中国计量出版社	TS207.4/1