题名	责任者	出版社	索书号
食品质量感官鉴别指南	傅德成主编	中国标准出版社	TS207-62/1
食品微生物检验手册	苏世彦主编	轻工业出版社	TS207-62/2
粮油仪器卫生检验	本书编写组编	中国财政经济出版社	TS207.3/1
粮油食品品质分析	王肇慈主编	轻工业出版社	TS207.3/2
食品鉴别选购问答	张伯福等编	山东科学技术出版社	TS207.3/4*1
食品检验与分析	黄伟坤等编著	轻工业出版社	TS207.3/3
食品感官评价原理与技术	[美]拉夫莱斯等著	轻工业出版社	TS207.3/7
粮油食品品质分析(第二版)	王肇慈主编	轻工业出版社	TS207.3/5
食品微生物检验手册	苏世彦主编	轻工业出版社	TS207-62/3
食品感官鉴评 第二版.2版	张水华等编	华南理工大学出版社	TS207.3/6