题名 责任者 出版社 索书号
食品杀菌技术 杨方琪编著 中国食品出版社 TS205.9/3
挤压膨化食品生产工艺与配方 刘天印 陈存社编著 轻工业出版社 TS205.9/4*1
脉冲电场非热灭菌技术 曾新安, 陈勇主编 中国轻工业出版社 TS205.9/5
辐照食品及其安全性: 哈益明编著 化学工业出版社 TS205.9/7
辐照食品与放射性污染食品 陈彦长, 罗祎主编 中国质检出版社 TS205.9/9
挤压膨化食品生产工艺与配方 刘天印 陈存社编著 轻工业出版社 TS205.9/4
辐射保藏食品 陈科文主编 科学技术出版社 TS205.9/1
辐照食品鉴别技术及应用 郑文杰, 高旗利, 宓捷波主编 中国农业大学出版社 TS205.9/8
食品辐照加工原理与技术 施培新主编 中国农业科学技术出版社 TS205.9/6