题名 责任者 出版社 索书号
食品中添加剂的分析方法 日本厚生省环境卫生局食品化学课编 中国标准出版社 TS202.9/2
食品添加剂制备工艺 李炎编著 广东科技出版社 TS202.9/7
食品添加剂手册 中国食品添加剂生产应用工业协会编著 轻工业出版社 TS202.9/6*1