题名	责任者	出版社	索书号
动物性食品卫生学.3版	张彦明，余锐萍主编	中国农业出版社	TS201.6/8*2
动物性食品卫生学:兽医公共卫生专业,兽医专业用	甘肃农业大学,南京农业大学主编	农业出版社	TS201.6/5-2
现代安全与健康食品:	吕选忠, 唐勇编著	中国环境科学出版社	TS201.6/15
食品化学安全.第二卷,食品添加剂:	(英) David H. Watson著	中国轻工业出版社	TS201.6/18
基因工程食品:生产方法与检测技术	(德) 柯纳德 J. 海勒主编	化学工业出版社	TS201.6/14
食品安全与卫生基础:	(美) 戴维·麦克斯万, 南希 R. 鲁, 理查德·林顿	化学工业出版社	TS201.6/16
转基因食品释疑:	邓平建编著	人民卫生出版社	TS201.6/19
食品杀菌新技术	涂顺明等编	中国轻工业出版社	TS201.6/10
健康食品与生物工程:	孙广来，张娟主编	内蒙古人民出版社	TS201.6/20
食品中有害成分化学:	汪东风主编	化学工业出版社	TS201.6/17