题名 责任者 出版社 索书号
食品微生物实验室手册:第三版 (英) W.F.Harrigan著 中国轻工业出版社 TS201.3-62/1
食品中微生物危害风险特征描述指南 世界卫生组织,联合国粮食及农业组织[编著] 人民卫生出版社 TS201.3-62/2