题名 责任者 出版社 索书号
食品微生物学实验技术 牛天贵主编 中国农业大学出版社 TS201.3-33/3
现代食品微生物学实验技术: 刘慧主编 中国轻工业出版社 TS201.3-33/2
食品微生物学实验指导 (美) Lynne McLandsborough著 中国轻工业出版社 TS201.3-33/5
食品微生物学实验原理与技术: 李平兰, 贺稚非主编 中国农业出版社 TS201.3-33/4