题名 责任者 出版社 索书号
新编食品微生物学 张文治编著 轻工业出版社 TS201.3/17
食品生物技术 彭志英主编 轻工业出版社 TS201.3/17*1
食品生物技术 王岁楼主编 海洋出版社 TS201.3/20
食品微生物学 朱佳珍等编 轻工业出版社 TS201.3/21
食品微生物学 贾英民主编 轻工业出版社 TS201.3/23
发酵工厂设计概论 蔡功禄主编 轻工业出版社 TS201.3/18
现代食品发酵技术: 王福源主编 中国轻工业出版社 TS201.3/14
发酵工厂设计概论 蔡功禄主编 轻工业出版社 TS201.3/18*1
实用食品微生物学 张文治等编著 轻工业出版社 TS201.3/13
食品微生物学 谢梅英主编 轻工业出版社 TS201.3/22