题名 责任者 出版社 索书号
食品化学综合实验: 黄晓钰, 刘邻渭主编 中国农业大学出版社 TS201.2-33/1
食品化学实验与习题 谢明勇,胡晓波主编 化学工业出版社 TS201.2-33/3
食品生物技术实验指导 王艳萍主编 中国轻工业出版社 TS201.2-33/2