题名	责任者	出版社	索书号
食品化学综合实验:	黄晓钰, 刘邻渭主编	中国农业大学出版社	TS201.2-33/1
食品化学实验与习题	谢明勇，胡晓波主编	化学工业出版社	TS201.2-33/3