题名	责任者	出版社	索书号
食品营养与消费	杨昌举编著	新时代出版社	R151/13
膳食与营养基础知识	毛礼钟编著	中国食品出版社	R151.4/29*1
最健康的吃法	吴子石编著	气象出版社	R151.4/5
果品与健康	徐敬武编著	中国食品出版社	R151/7
营养学初步	[美]海伦.格思里著	北京出版社	R151/10
常见病的果蔬汁调理	屠用利编	轻工业出版社	R151.4/4
人和动物的微量元素营养	朱莲珍主译校	青岛出版社	R151.3/10
食品营养成分表	[日]香川绫主编	轻工业出版社	R151.3/R151.3
膳食与营养基础知识	毛礼钟编著	中国食品出版社	R151.4/29
微量元素与人体健康	迟锡增主编	化学工业出版社	R151.3/12